kokteli

Pisite recepte za koktele...posto ja volim alkohol,imam ih dosta...


VODKA_SPRICER

Šta vam treba:
1. Ruke - ne možete praviti koktel bez ruku!
2. Belo vino, 1l
3. Gazirana voda 2-4l (Vrnjci-najbolji odnos kvaliteta/cene/količine)
4. Vodka, 2-4 dl

Kako se pravi:
U suštini, pravite veoma slab špicer. Napunitie 1/6 čaše od pola litre (krigle) vinom i u njega sipajte veoma malo vodke, recimo 0,03l (trećinu unučeta). Malo promućkajte kružnim kretanjem ruke, a potom sipajte ohlađenu gaziranu vodu. Gotovo!

U čemu je fora:
Vodka daje sasvim drugačiju aromu i teksturu špriceru. Prvo, u pošte ne osećate CO2, već imate osećaj da pijete piće sa običnom vodom. Paralelno, oporost belog vina ubija alkoholni ugriz vodke.

Prilike za degustiranje:
Izbegavajte bilo šta gde očekujete veće razmere komunikacije. VodkaŠpricer, kao i većina koktela, radi brzo i dugo. Najbolje funkcioniše kao priprema za posetu velikim klubovima, koncertima i sličnim bučnim mestima, gde nećete sresti simpatiju iz srednje škole i bulazniti glupost u njeno/njegovo uvo.

Šta ide sa njim posle:
Većina stvari, iako bi bilo pametno izbegavati slatka pića kao što su likeri ili sangrija. Najbolje je da se bacite na pivo, vodku (nemojte je meštati sa sokom, već gasite sa vodom ako ne možete da podnesete vrelinu) ili obični špricer.

Sigurno ima neki minus:
1. Iako jeste koktel-za-budžet, nemojte koristiti najjeftiniju vodku. Uzmite bar prvu skuplju, loša može (iako ne mora) da ubije tu cenjenu neutralnu aromu.
2. Ako baš zabijete nos u čašu, primetićete da piće blago miriše na riblju krljušt. Nemamo pojma zašto, ali prođe posle druge čaše.

Uživajte i eksperimentišite sami!

evo jos nekih...

Cuba Libre:
Casicu ruma, casicu kokakole, nekoliko kapi soka od ananasa, kolutic limuna. Pomesati sve sastojke dobro rashladjene, sipajte u rashladjenu casu i ukrasite je kolutom limuna.

Coktel Adonis:
U casu iscedite nekoliko kapi pomorandze,zatim dopola ih napunite vermutom i do kraja prosekom.Dodajte nekoliko kockica leda i posluzite.

Tampico:
U svaku casu stavite malo leda, 4 cl likera od pomorandze, 2cl bitera, pa dopunite dobro rashladjenim tonikom.

Sampanjski koktel:
2dl sampanjca, 2dl sveze istisnutog soka od pomorandze, 1 casicu likera od pomorandze, kolutovi pomorandze za ukras.
Pomesati dobro ohladjeni sampanjac, sa sokom, umesajte liker i raspodelite u case koje ce te na kraju ukrasiti kolutovima pomorandze.

Vinski koktel:
1/4 l belog slatkastog vina, 1/4 l soka od pomorandze, 1/4 l soka od bresaka, 1/4 l gazirane mineralne vode, kockice leda.
Pomesati sve sastojke i raspodelite u case kojima ste predhodno natrljali rub limunovim sokom, pa umocili u secer, tako da je nastao ukras nalik na inje.Na kraju dodajte kockice leda.

Koktel je blag i moze se ponuditi i mladjim osobama

i jos...

Neznam kako se zove ali ide ovako:Stroh(to je neki specijalni liker sa jako velikim procentom alkohola),liker od cokolade,sipas liker od cokolade (moze i kokosa ja probao) u casu zatim od gore ide stroh i to palis upaljacem kroz slamku srces ,odnosno konzumiras koktel dok gori.

Hair of the Dog

Sejker, 3 kocke leda
0.4dl skotskog viskija (preporucujem "Teachers")
0.2dl slatke pavlake (za slag)
0.2dl zagrejanog meda
Mucka se jako i dugo u sejkeru (da bi se med rastvorio). Procedi se u 'margarita' ili slicnu uzanu koktel casu i pospe rendanim muskatnim orahom.

Priprema ovog koktela moguca je i u 'blenderu', ali staviti manje leda (jer se samelje pa razblazi koktel)

Oblak u bermudama

Stirglas, 2 kocke leda
0.2 dl belog ruma
0.2 dl svetlog vermuta
0.2 dl plavog 'Kirasa'
kasicica secera u prahu

Sve se energicno izmesa barskom kasicicom i sipa u koktel casu (neku sa ravnim dnom, moze i tambler - viski casu). Pred serviranje se u koktel sipa 'mlaz' slatke pavlake (moze i kasicicom), koja ce, kao gusca od koktela, potonuti i napraviti 'oblak' na dnu case sa prozracno plavom mesavinom...

Bossa Nova : U casu od 2 dl sipati casicu vinjaka ili konjaka , jednu kafenu kasicicu secera i dodati jedno zumance ( pazite da nikako ne upadne ni malo belanceta ) . Zatim veoma dobro promesati kasicicom ili jos bolje promuckati u sejkeru . Dodati sitno izlomljen led i zatim napuniti ostatak case sa djus-om 100% (najbolje Next ili Happy day ) . Ubedljivo najbolji koktel za dobro jutro , ne treba vam ni dorucak ni kafa !

Lastavica-1dl tonika,0,3dl votke,0,3dl dzina,0,3dl tekile i malo soka od jagode za boju.

Margarita :

4.5cl Tequila
2cl Triple Sec liqueur - M. Brizard
2cl Soka od Limete

Usuti sve sastojke u sejker sa ledom , promuckati i sipati u cashu . Ukrasiti rub cashe solju ....

Godfather :

4.5cl Johnnie Walker
2cl Amaretto

Sipati sastojke u casu sa ledom i promesati lagano ....

"Beli rus"

1x Vodka
1x Tia Maria (ili neki vec liker od kafe)
1x Punomasno mleko, ili jos bolje pavlaka

Sipati u casu sa ledom, moze se promesati odmah ili posluziti sa slamcicom kojom onaj ko pije moze sam da mesa.

Depth Charge (nas prevod Podvodno punjenje)

Potrebno: krigla piva i casica snapsa (u alternativnim verzijama se koristi u nedostatku snapsa casica tekile)
Priprema: spustite casicu tekile u kriglu tako da padne na dno i to onda onako odjednom zveknete na eks (pazite da ne progutate casicu .
Dozivljaj: Osecaj je kao da eksirate pivo samo sto onda odjednom naleti ukus drugog pica koje ste ubacili i daje mu zaista fin smek. Na kraju se sve opet zatvori pivom.
Deluje: Jos kako! Od 2-3 ove si sigurno pijan! Devojke od jedne (dve za one sto vise treniraju pleminitu disciplinu bacanja case u vis).
Bonus: Cure obozavaju da ga piju a kosi ih ko rosnu travu. Nekako im je uvek zanimljivo da to probaju. Samo im reci da moraju na eks.
Vidjeno u filmu? Da, u nasem domacem filmu Bumerang to piju.

Naziv potice od onih podvodnih mina koje krstarice bacaju da bi unistile podmornicu. to se na eng. zove depth charge

'ACAPULCO'

Sastojci: 3 cl Tequila silver , 3 cl Apricot liquer , 1 cl Curacao blue, 8 cl Star Fruit juice .
Priprema: Mix-glass;
Casa: Highball glass;
Dekoracija: Star Fruit
Napomena: Prva tri sastojka pomjesajte sa ledom u Mix-glass, a zatim procedite u Highball glass i dodajte sok.


'ASHBO'

Sastojci: 2 cl Cointreau , 3 cl Baileys Irish Cream
Priprema: Direktno u casi
Casa: Old Fashioned glass Dekoracija: Jagoda
Napomena: Sastojke sipati lagano preko barske kasike kako se ne bi pomjesali


'BALALAIKA'

Sastojci: 2 cl Vodka , 2 cl Cointreau , 2 cl Lemon juice
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Star Fruit ili Limun.


'BARBADO'

Sastojci: 1 cl Lemon juice, 7 cl Apricot juice, 7 cl Peach juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Po zelji


CANCUN SUNSET

Sastojci: 6 cl Orange juice; 3 cl Tequila Silver; 3 cl Cointreau.
Priprema: Direktno u casi
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Pomorandza, list Nane
Napomena: Na kraju dodati par kapi Grenadine syrup

'CHANTACO':

Sastojci: 2 cl lemon juice, 1 cl Strawberry syrup, 6 cl Orange juice, 6 cl Grapefruit juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Jagoda


'CLIP':

Sastojci: 1 cl Lime ili Lemon juice; 4 cl Cointreau; Grapefruit juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Napomena: Prva dva sastojka promijesati sa ledom, casu dopuniti sokom od Grejpfruta


'COSMOPOLITAN':

Sastojci: 2 cl Cointreau, 4 cl Vodka, 1 cl Lime juice , 1 splash Cranberry juice
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glas
Dekoracija: Spirale kore narandze

'DIRTY JOB':

Sastojci: 3 cl Tequila silver, 3 cl Apricot liquer, 1 cl Curacao blue, 8 cl Star Fruit juice
Priprema: Mix-glass, Casa: Highball glass, Dekoracija: Star Fruit
Napomena: Prva tri sastojka pomijesajte sa ledom u Mix-glass, a zatim procijedite u Highball glass i dodajte sok.


''EBONY QUEEN':

Sastojci: 3 cl Amarula Cream, 3 cl Kahlua, 10 cl Filter Coffee, 1 bsp Slag
Priprema: Shaker, Casa: Highball glass, Dekoracija: Koktelska Tresnja
Napomena. Unutrasnjost case ukrasiti topljenom cokoladom.
Prva tri satojka ukombinovati u sejkeru, procijediti u casu, dodati slag i Tresnju.


'EXCLUSITA':

Sastojci: 2 cl Cointreau, 2 cl Passoa, 8 cl Orange juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Old Fashioned glass
Dekoracija: Jabuka, Jagoda, Grozdje.


'FLORIDA #4':

Sastojci: 2 cl Lemon juice, Orange juice, 2 cl Grenadine syrup
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Po zelji

'FROZEN MELON':

Sastojci: 3 cl Midori, 4 cl Rum White, 3 cl Sweet & Sour Mix , 3 cl Lime juice, 1 scoop Crushed Ice
Priprema: Blender
Casa: Champagne Saucer glass
Dekoracija: Dinja


'GRASSHOPPER':

Sastojci: 3 cl Mentha Green Liqueur , 3 cl Cacao White Liqueur , 1 spoon Cream ? Slag
Priprema: Shaker
Casa: Tulip glass
Dekoracija: List Mente

'GOLDEN DREAM':

Sastojci: 2 cl Cointreau , 3 cl Galliano , 2 cl Orange juice, 1 tbs Slag
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Morski Orascic




'GOLDEN MONDAY':

Sastojci: 1 scoop Crushed ice , 4 cl Cointreau, Lemonade
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Dva listica svjeze Nane

'GRASSHOPPER No2':

Sastojci: 3 cl Peppermint liqueur , 1 cl Cacao Dark liqueur , 1 bsp Slag
Priprema: Sahker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: List Ananasa


'GREEN HORIZON':

Sastojci:3 cl Banan Green liqueur , 2 cl Curacao Blue , 1 bsp Slag
Priprema: Direktno u casi
Casa: Shot glass
Dekoracija: Limun
Napomena. Curacao Blue sipati u casu preko barske kasike kako ne bi doslo do mjesanja pica


'HIGH VOLTAGE':

Sastojci: 2 cl Lime or Lemon juice , 2 cl Cointreau , 3 cl Scotch , Soda Water
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija nije potrebna


'HIGHWAY TO HELL':

Sastojci:2 cl Cacha硠, 2 cl Kahlua , 2 cl Cointreau , 1 scoop Crushed Ice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Old Fashioned glass
Dekoracija nije potrebna


'ICEBERG':

Sastojci:1 cl Chocolate liqueur , 2 cl Aniset , 3 cl Vodka , 1 cl Kahlua
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Naribana cokolada

'ILUSSION SHAKER':

Sastojci: 3 cl Midori , 2 cl Triple Sec , 1 cl Vodka , 3 cl Pineapple Juice, 2 cl Lemon Juice
Priprema: Shaker
Casa: Shoot glass
Dekoracija: Nije potrebna


'JACK ROSE':

Sastojci:4 cl Calvados (ili Jabukovaca) , 2 cl Lemon juice , 1 cl Grenadine syrup Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Jabuka


'JAPANESE SLIPPER':

Sastojci: 2 cl Cointreau , 2 cl Melon liqueur , 2 cl Lime juice
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Tresnja (koktelska)

'ROSE - BERMUDIAN':

Sastojci: 4 cl Gin , 1 cl Apricot liquer , 1 cl Grenadine syrup , 1 dash Lemon juice
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Koktelska tresnja.


'KIR ROYAL':

Sastojci: 2 cl Cointreau , 2 cl Melon liqueur , 2 cl Lime juice
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Tresnja (koktelska)


'KAMIKAZE':

Sastojci: 4 cl Vodka, 2 cl Cointreau , 1 cl Lemon juice
Priprema: Mix-glass
Casa: Old Fashioned glass
Dekoracija: Pomorandza


'KARIBA CRUISE':

Sastojci: 3 cl Amarula Cream, 1 dash Peppermint Liqueur, 2 cl Cocos Milk, 3 scoop Vanilla Ice Cream
Priprema: Shaker
Casa: Cognac glass
Dekoracija: Kisobrancic

'KILIMANJARO':

Sastojci: 3 cl Amarula Cream , 1 cl Peppermint Liqueur, 2 scoop Vanilla Ice Cream
Priprema: Blender
Casa: Collins glass
Dekoracija: Cokolada




'LA PALMA':

Sastojci:1 cl Triple Sec, 2 cl Scotch , 1 cl Lemon syrup , Ginger Ale
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Tresnja, Pomorandza

'LADY SCARLETT':

Sastojci: 2 cl Gin, 2 cl Cointreau, 1 cl Vermouth Dry, 1 cl Lime juice , 1 cl Angostura Bitter
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Spirala limuna, koktelska Tresnja




'LONG ISLAND ICED TEA':

Sastojci: 1 cl Gin , 1 cl Vodka , 1 cl Rum White, 1 cl Tequila Silver , 1 cl Cointreau , 1 cl Lemon juice
Sipati preko leda Coca Cola
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Limun

'MAI TAI':

Sastojci: 2 cl Cointreau , 2 cl Rum Dark, 2 cl Rum White , 1 cl Amaretto , 2 cl Lemon juice , 2 cl Sugar syrup , 1 cl Lime juice , 1 scoop Crushed Ice
Priprema: Blender
Casa: Fancy or Water glass
Dekoracija: Ananas, dvije Tresnje, list Nane




'MEA CULPA':

Sastojci: 3 cl Gin, 1 cl Strawberry Liqueur , 4 cl Cointreau , Grapefruit Juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Grejpfrut, Jagoda

'MELONHOPPER':

Sastojci: 4 cl Midori , 3 cl Cacao White Liqueur ,
1 bsp Slag
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Dinja


'MIDORI MILK':

Sastojci: 6 cl Midori , Milk
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Dinja

'MIMOSA':

Sastojci: 3 cl Midori , 1 cl Sweet & Sour Mix , Champagne
Priprema: Direktno u casi
Casa: Champagne Tulip glass
Dekoracija: Nije potrebna


'MIRAGE':

Sastojci: 3 cl Amarula cream, 1 cl Triple Sec , 3 cl Kahlua
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: Cokolada

'MOOREA':

Sastojci: 3 cl Cointreau , 3 cl Passoa , 6 cl Grapefruit juice , 1 dash Lemon juice
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Jagoda, list Nana


'MODERN LOVE':

Sastojci:1 scoop Crushed Ice, 1 cl Orange juice, 4 cl Grapefruit juice , 3 cl Gin , 4 cl Cointreau
Priprema: Direktno u casi
Casa: Highball glass
Dekoracija: Grejpfrut

'Sex on the Beach (Alternative)':

Sastojci: 4 cl Smirnoff vodke; 2 cl Archers peach schnappsa; 6 cl soka borovnice; 6 cl orange juicea.

Nacin pripravljanja: Izmjesati sastojke u highball casi sa ledom. Po britanskoj skoli, ovaj koktel se zove Love on the Rock. Originalni Sex on the Beach priprema se od 3 cl Smirnoff vodke, 2 cl Midori Melon likera, 1 cl Creme de Mure, 5 cl soka ananasa i 5 cl soka crne ribizle. .


'VITOLE':

Sastojci: 1 cl Kahlua , 1 cl Curacao Blue , 3 cl Vanilla liqueur , 4 cl Brandy / Cognac
Priprema: Shaker
Casa: Cocktail glass
Dekoracija: List svjeze Nane




'WATERMELON PUNCH':

Sastojci:5 cl Melon liqueur , 4 cl Pineapple juice , 4 cl Raspberry syrup , 1 cl Lemon juice, 1 cl Orange juice , 1 scoop Crushed Ice
Priprema: Blender
Casa: Highball glass
Dekoracija: Limun, Tresnja